餐飲軟件市場中,各大服務商利用技術的革新,迅速搶占餐飲軟件市場;美團、餓了么等外賣平臺之間激烈的競爭也促使了“互聯(lián)網+餐飲”的穩(wěn)健發(fā)展。而更令人值得高興的是,越來越多的大中小型餐飲企業(yè)將互聯(lián)網信息化的特質運用到餐飲管理中。
如果在前幾年,你跟餐廳老板談起手機自助排隊、掃碼點餐、自助收銀,他可能會覺得你異想天開。但現在,大部分餐飲老板都有一套自己的運營模式,也逐漸意識到利用互聯(lián)網思維對餐飲運營管理、客戶營銷的重要意義。智慧餐飲管理軟件為餐飲信息化做出了極大貢獻,不僅為傳統(tǒng)餐飲商家提供了制勝武器,也為傳統(tǒng)餐飲服務商帶去了機遇。
硬廚智慧餐飲系統(tǒng)應用場景可以有以下幾種:
①服務員為消費者用ipad等智能終端進行點餐,拒絕傳統(tǒng)油膩紙質菜單。
②消費者通過桌位二維碼自助點餐,點餐支付一氣呵成。
③消費者根據需要對每一道菜品口味進行“私人訂制”,退菜、換菜快捷方便
④消費者通過“支付即會員”成為店鋪vip,餐廳將消費記錄上傳到云端,并且為每一位消費者定制個性化營銷方案。
跟一線城市相比,智能餐飲管理軟件在二三線城市的普及率要低很多。同時說明,智慧餐飲服務軟件系統(tǒng)在二三線城市的市場率存在極大的發(fā)展空間。這個地域差異給了很多年輕創(chuàng)業(yè)者巨大的商機。餐飲軟件代理,是互聯(lián)網餐飲服務的另一個商機。而且相比于其他創(chuàng)業(yè)項目,投入成本較低。
未來的餐飲紅海大戰(zhàn)中,傳統(tǒng)餐飲的經營模式將逐步被智慧餐飲取代。成為餐飲企業(yè)扭轉行情重要的發(fā)展方向,而互聯(lián)網信息化管理,是實現餐飲互聯(lián)網化必不可少的一環(huán)。硬廚智慧餐飲就可以實現客戶線上點餐,店內同步管理,會員營銷活動,賬目自動統(tǒng)計等服務。對于一家中小型餐廳而言,就只需要用一套系統(tǒng)搞定堂吃客座店內管理、電話外賣、網上餐廳,手機移動端管理以及配送員發(fā)單、接單管理,一部手機就可以實現店鋪的訂單接收、菜品、會員、營銷管理等,實現真正的數據同步化,形成整個餐廳管理的閉環(huán)。