“互聯網+”,這是2015年,眾多餐飲企業(yè)的的熱點,但是2017年都來了,又有多少餐飲企業(yè)真正的走向了“互聯網+”呢?
那些僅僅是依靠互聯網傳播而迅速建立品牌和影響的餐飲企業(yè),還有那些只做外賣,不做堂食的企業(yè),雖然他們會被媒體和同行稱之為互聯網餐飲,但是從嚴格意義上說他們并不是真正的互聯網餐飲。
那么什么是互聯網餐飲?如何才能實現餐飲的互聯網化呢?
真正的互聯網餐飲,必然要擁有四個特征:產品數字化、消費數據化、用戶社交化、品牌社群化。
1、產品數字化
產品數字化不僅僅是讓產品上線,而是整個產品可用數字量化,可被追溯,可被消費者評價。
歺七七CRM系統(tǒng)可以實現“產品”全程追蹤和記錄,從生產、銷售、到結束,整個產品的生命周期都數字化的記錄在系統(tǒng)中,無論是記錄、查詢和分析都可以快捷實現。
2、消費數據化
每一次的消費都要形成一個完整的數據,而不僅僅是一個消費金額。一個完整的消費數據包括:who誰、?when何時、?where何地、?what什么、?how?much花費、how?care?體驗、frequency頻次。
歺七七CRM系統(tǒng)能夠將所有的數據生命化、價值化。通過CRM系統(tǒng)的消費數據分析,餐飲企業(yè)運營人員可以在消費數據中快速的提取有效的信息,從而做出有效的規(guī)劃和預測,實現用戶經營、數據運營!
3、用戶社交化
當facebook、twitter、微博、微信、陌陌、以及各種社交網絡平臺出現,我們的絕大多數用戶就生長在這些平臺上。
歺七七CRM可以對接微信等社交應用,讓餐飲企業(yè)運營者可以在這些社交網絡“傾聽”消費者的需求,并與消費這進行交流和互動,與消費這做朋友!
4、品牌社群化
企業(yè)的最終目的是建立品牌,而今天建立品牌的過程不再是企業(yè)自說自話,而是與用戶粉絲共建品牌。品牌社群化是企業(yè)開放、透明、連接的過程,這一點我們可以看看星巴克、宜家,失控會里的迷尚豆撈,莫奈花園,瓜牛等等都已經嘗到品牌社群化的甜頭。
歺七七CRM可以為餐飲企業(yè)和用戶粉絲一個施展的平臺:通過CRM來收集用戶意見和需求,餐飲企業(yè)來實施改進;企業(yè)在CRM中發(fā)布動態(tài),優(yōu)惠活動等,方便用戶了解企業(yè)。通過企業(yè)與用戶之間的額“相互了解、相互促進”來共建企業(yè)品牌。
所以互聯網餐飲要實現并不難,只要抓準核心,找準對策,正確的運用CRM,讓CRM發(fā)揮“功效”,你的餐飲就會“互聯網+”!