隨著人工智能AI技術(shù)的高速發(fā)展，人工智能AI的應(yīng)用場(chǎng)景越來越多。食堂也不例外，智慧食堂就是智能化時(shí)代下應(yīng)運(yùn)而生的食堂管理系統(tǒng)，其中包含智能結(jié)算臺(tái)，利用智能結(jié)算系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)餐飲結(jié)算快速化、數(shù)據(jù)可視化、消費(fèi)透明化和就餐營(yíng)養(yǎng)科學(xué)化。改變傳統(tǒng)食堂排隊(duì)擁堵，結(jié)算慢，易出錯(cuò)，體驗(yàn)差的狀況。
當(dāng)顧客選餐完畢，放在餐臺(tái)結(jié)算區(qū)，系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別菜品明細(xì)、單價(jià)、營(yíng)養(yǎng)成分，用刷卡、人臉、掃碼完成支付，實(shí)現(xiàn)快速結(jié)算、健康管理就餐者選好菜品后將餐盤放在智慧餐臺(tái)上，智慧餐臺(tái)通過攝像頭識(shí)別、讀取菜品和價(jià)格信息，進(jìn)行結(jié)算。
1、零誤差、秒結(jié)算
從放置餐具至結(jié)算完成僅需2秒，100%識(shí)別率，取代人工結(jié)算，極大提升收銀結(jié)算效率。
2、營(yíng)養(yǎng)看得見，飲食更健康
顧客結(jié)算同時(shí)，智慧餐臺(tái)屏目上顯示此次就餐者所選菜品的營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)，一目了然，關(guān)注餐廳微信還可實(shí)時(shí)查詢每天營(yíng)養(yǎng)報(bào)表和相關(guān)運(yùn)動(dòng)建議，幫助合理膳食，助力用戶健康。
3、降成本、免浪費(fèi)
減少了結(jié)算、充值、訂餐等環(huán)節(jié)的工作人員，降低了用工成本。輸入第二天的備餐明細(xì)，軟件自動(dòng)分解出需要采購(gòu)的菜品原料明細(xì)，可以測(cè)算成本并生成訂單，避免食材浪費(fèi)。
4、自助服務(wù)
用戶隨時(shí)隨地可以使用自助終端或微信進(jìn)行充值、訂餐、購(gòu)物、查詢、掛失、解掛，大大方便用戶的交流互動(dòng)。
