廣州智慧餐飲數字化博覽會是國內餐飲單元領域的第一大展會,展館設有五大展館2700個展位,主題包括智能硬件、軟件技術應用、餐廳經營設備等,總面積達到55000平方米。本屆展會參展企業(yè)達到600多家,刷新展會記錄。為期三天的展會共計超過15萬專業(yè)觀眾前來參觀。
不少參展商將餐廳搬到了展會現場,提供免費試吃等活動,迎來不少游客排隊。小編注意到,面對大量客流,采用智能收銀機等設備可以大大提升收銀效率,緩解排隊情況。就如廣東天波展位上的智能收銀機、自助收銀稱重一體秤、智能餐盤結算臺、自助點餐機,可以支持快速的收銀結算、觸屏自助點餐甚至語音點餐。
現場最吸睛的是廣東天波與支付寶合作的漢堡王定制自助點餐機,可以支持自助點餐、掃碼支付、刷臉支付、小票打印和語音點餐。除此之外,支付寶蜻蜓刷臉支付收銀機也可接入小程序,拓展自助點餐功能,更適用于中小型餐飲店鋪使用場景。
據數據顯示,2018年餐飲市場規(guī)模應收達到4.2萬億。行業(yè)競爭激烈,借助智能硬件,可以提升餐飲店鋪的店鋪經營、推廣營銷效果,為餐飲行業(yè)發(fā)展賦能。