隨著國內(nèi)抗疫形勢進入平穩(wěn)期，全國各地展開了一系列緊鑼密鼓的經(jīng)濟復(fù)蘇工作。任務(wù)當(dāng)前，如何能在保障防疫力度不打折的前提下，高效推動企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，將疫情帶來的負面影響最小化？成為了各地政府部門的首要考量和計劃。作為疫情中所受沖擊最大的行業(yè)之一，餐飲業(yè)在這幾個月來受困于門店業(yè)務(wù)遇冷，現(xiàn)金流全面萎縮的境況，急需打開新的銷售渠道，同時提升外賣業(yè)務(wù)運營能力。在此痛點下，廣州市荔灣區(qū)政府部門選擇著眼互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，并且邀請餐道帶來了專為餐飲業(yè)量身打造的數(shù)字化解決方案。
4月14日，廣州市荔灣區(qū)商務(wù)和投資促進局聯(lián)合荔灣餐飲協(xié)會，連同餐道信息科技有限公司在餐道公司總部組織召開了重點餐飲企業(yè)交流會，旨在通過搭建企業(yè)交流合作平臺，支持餐飲企業(yè)充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)化提升經(jīng)營能力，最大限度降低疫情影響。廣州市荔灣區(qū)商務(wù)和投資促進局籌備組組員熊奡以及包括荔灣區(qū)餐飲行業(yè)商會、竹溪飲食集團、清心雞、荔都酒家、陶然軒等在內(nèi)的企業(yè)代表近30人參加了本次交流會。
會上，熊奡先生代表廣州市荔灣區(qū)政府部門首先講話，直擊疫情下餐飲業(yè)面臨的種種困境，同時明確了地方政府同當(dāng)?shù)貜V大餐飲企業(yè)站在一起、共紓困境的堅定決心，引發(fā)了在場餐飲業(yè)者的強烈共鳴。除了政府官方的大力扶持之外，荔灣區(qū)商務(wù)和投資促進局也想到了通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為餐飲企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字賦能，而作為當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的O2O數(shù)字化服務(wù)商，餐道在這一專業(yè)領(lǐng)域深耕多年。此番受邀主持會議，餐道特別為在場餐飲業(yè)伙伴帶來了以小程序、聚合配送為主的垂直化解決方案，得到了參會代表們的積極響應(yīng)。
在餐道講師潘志剛的透徹剖析下，小程序和聚合配送的優(yōu)勢更為直觀地呈現(xiàn)了出來。常規(guī)入駐外賣平臺的線上運營方式，雖然能有效幫助餐企擴大訂單量，但也存在著傭金高、顧客難留存等問題，使餐飲商戶頗受困擾，而這些在小程序面前完全不必擔(dān)心。
小程序依托近11億微信用戶基群，兼?zhèn)溆|達鏈短、場景豐富、輕量便捷等特點。擁有天然社交優(yōu)勢的小程序，在滿足消費者多樣化需求的同時，可輕易產(chǎn)生裂變效果，通過多流量入口觸達潛在用戶，實現(xiàn)線上流量大幅增長，能夠有效減緩堂食停滯狀態(tài)下餐飲門店的經(jīng)營壓力。
除小程序外，餐道精心打造的聚合配送系統(tǒng)，則能夠為餐飲企業(yè)經(jīng)營外賣業(yè)務(wù)帶來強大助力，面對疫情階段小餐企運力不足、大餐企運力閑置的配送資源不飽和問題，餐道聚合配送提供統(tǒng)一平臺將主流配送資源整合其中。餐飲企業(yè)不僅可以調(diào)用該平臺上的配送員，同時還可以讓自己空閑的配送員入駐平臺接單，賺取額外收入。工欲善其事必先利其器，有了這兩大利器，餐飲企業(yè)便可以在業(yè)務(wù)拓展上更加得心應(yīng)手。
作為交流會的重要環(huán)節(jié)，本次餐道產(chǎn)品推介得到了與會代表的高度肯定和濃厚興趣，其中便有宴薈這樣的老字號餐飲企業(yè)對餐道發(fā)出了約訪邀請，這也讓我們備受鼓舞。會后，餐飲行業(yè)的參會代表紛紛表示，通過本次交流會，進一步認識到了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動餐飲行業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級的重要性和緊迫性，下一步將加快相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用。
歷經(jīng)數(shù)月的疫情考驗，讓越來越多的餐飲企業(yè)擺脫了傳統(tǒng)行業(yè)下的純門店經(jīng)營模式，將生意帶到了線上，以往不曾觸及的O2O生態(tài)開始成為這個行業(yè)的重要組成部分。為了幫助更多餐飲伙伴完成這一階段的數(shù)字化升級，餐道將繼續(xù)在技術(shù)積累及產(chǎn)品研發(fā)上深耕易耨，并以不忘的初心給客戶帶來更多優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。于風(fēng)雨中蛻變，餐飲業(yè)的明天會更好。
