近日，鹽城工學(xué)院希望大道校區(qū)一食堂和四食堂推出了小龍蝦套餐，受到學(xué)生的熱捧。很多大四學(xué)生紛紛點(diǎn)贊：“便宜又實(shí)惠，臨畢業(yè)前還能在食堂吃到可口的小龍蝦。”小博不得不羨慕?。∵@真是別人的學(xué)校！
“孩子們都喜歡吃香辣的，每天香辣味的小龍蝦賣得比較多，蒜蓉味比較少。”在該校一食堂售賣小龍蝦窗口的師傅告訴記者，小龍蝦套餐是最近一周才推出的，每天可以賣80份左右，一般當(dāng)天都可以賣完。
大學(xué)校園師生相對(duì)比較多，人員用餐集中、每日用餐量也大，食堂工作量也是非常大。每天食堂供應(yīng)的菜品種類也多，如何從根本上解決以前傳統(tǒng)的人工服務(wù)打餐計(jì)費(fèi)方式呢？智慧食堂智能設(shè)備其實(shí)可以派上用場(chǎng)，比如配置一些可以給菜品進(jìn)行分類稱重的收銀機(jī)，學(xué)生可以自助自取各類菜品在自助稱重收銀機(jī)上操作，按各菜品的分類價(jià)格及重量計(jì)費(fèi)，通過掃碼支付、刷卡支付或者刷臉支付即完成用餐付款。智慧食堂智能稱重收銀機(jī) 一機(jī)多用，可以自助稱重、打價(jià)、支付、支持小票打印等。
打飯的學(xué)生不需要長時(shí)間排隊(duì)，食堂的工作人員不用長時(shí)間地站立著給所有的學(xué)生打飯、打菜、統(tǒng)計(jì)計(jì)費(fèi)等。
食堂檔口也可以配置幾臺(tái)刷臉支付機(jī)，學(xué)生憑設(shè)備收集好的身份信息，刷臉就可以取餐吃飯，既省去了食堂專人統(tǒng)計(jì)計(jì)費(fèi)的麻煩，也讓學(xué)生吃飯變得更輕松、簡(jiǎn)便。
10元一份小龍蝦、5元一份的臭豆腐、8元一份的紅燒肉等，各地學(xué)校的食堂不斷在優(yōu)化管理和質(zhì)量，畢竟讓師生吃的開心又放心也是食堂工作的主旨，而讓校園師生吃得開心又放心，食堂人員又有效益分成，工作也輕松，這也是最終食堂承包經(jīng)營的目的。如何真正做到雙贏，可以借鑒智能設(shè)備的魅力。
在如今，智慧食堂的搭建已經(jīng)不是一家兩家在運(yùn)作，而是整體的運(yùn)作模式，充分利用各自校園實(shí)際情況，量身打造適應(yīng)食堂運(yùn)用的智能解決方案也是博時(shí)特人服務(wù)的重點(diǎn)。
