眾所周知，食材是餐廳經(jīng)營的根本，而餐飲采購涉及到供應(yīng)商、采購員、倉管等多個環(huán)節(jié)，多一個環(huán)節(jié)，就多一項誠信和溝通成本。然而長期以來，我國餐飲行業(yè)在供應(yīng)鏈采購、收貨流程中存在諸多問題，核心矛盾是采購訂貨、入庫收貨、驗收等環(huán)節(jié)無法完全鏈接起來。想一想，你是不是也經(jīng)常面對以下痛點？
餐飲采購收貨的日常痛點：供貨商缺斤短兩，以次充好；先稱重、后補單，產(chǎn)生大量差錯率；時間緊迫的晨間收貨場景下，耗時耗力的搜索貨品非常煩躁；老板不能每次親臨驗收現(xiàn)場，但卻擔(dān)心收貨品質(zhì)問題；無法實時追蹤溯源食材……一句話總結(jié)為：采購收貨錯漏多！效率低！
為了解決上述一系列行業(yè)痛點和難題，天財商龍重磅推出：藍(lán)牙智能電子秤，在讓餐飲企業(yè)輕松完成訂購、收貨事務(wù)的同時，對采購質(zhì)量和采購標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實時管控，大大降低了企業(yè)成本的同時，避免了二次錄入，減少工作量，提高準(zhǔn)確性，從而有效提升餐飲企業(yè)的工作效率。
天財商龍藍(lán)牙智能電子秤亮點功能
1、與供應(yīng)鏈采購入庫無縫連接
使用場景：傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)中，所有單據(jù)都需要人工向系統(tǒng)錄入，耗時耗力且容易出錯；采購訂貨和驗收入庫動作割裂，數(shù)據(jù)信息傳達(dá)不準(zhǔn)確，容易出錯。
功能價值：天財商龍藍(lán)牙智能電子秤與供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)可實現(xiàn)無縫銜接，在稱重的同時自動生成系統(tǒng)入庫單；避免在供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)中二次錄入的麻煩，大大降低出錯率。
2、全手機端閉環(huán)操作，不受地點控制
使用場景：僅有PC端操作，無法滿足餐飲企業(yè)和供應(yīng)商臨時下單和接單配送發(fā)貨的需求，采購效率降低，客戶體驗感不佳；老板時間有限，無法實時在現(xiàn)場監(jiān)督和查看入庫驗收明細(xì)。
功能價值：門店可使用手機端向供應(yīng)商訂貨，供應(yīng)商通過手機端接單并發(fā)貨，兩個移動端+一臺電子秤，可完全脫離PC機；當(dāng)貨品到達(dá)門店后，門店驗收人使用電子秤稱重驗收入庫并自動拍照留存，之后自動形成供應(yīng)鏈入庫單，老板可通過手機端隨時查看入庫明細(xì)以及驗收的實景照片；采購、入庫、驗收全程手機端操作，方便快捷，提升采購效率。
3、按照重量自動前置收貨
使用場景：來貨驗收時，從屏幕上找到要稱重的貨品是非常麻煩的事情，特別在時間緊迫的晨間收貨場景下，耗時耗力的搜索貨品顯得尤其煩躁；稱重貨品較多，場地有限，不容易查找和搬動，實施人員一般都是就近逐一將商品進(jìn)行稱重驗收，效率低。
功能價值：天財商龍藍(lán)牙智能電子秤可根據(jù)放置在秤盤上的商品的重量，自動找到待稱重商品中最接近該重量的商品，避免了人工從屏幕查找貨品，顯著提升了驗收效率。
4、稱重保存自動拍照
使用場景：老板不可能每次驗收都親臨現(xiàn)場，貨品質(zhì)量問題和驗收細(xì)節(jié)需要遠(yuǎn)程查看；實施人員需要實時和老板匯報貨品驗收工作，逐一拍照和錄制視頻無疑就增加了實施人員的工作量，延長驗收時效，導(dǎo)致部分貨品未及時入庫，影響后續(xù)貨品售賣及生鮮類貨品新鮮度問題。
功能價值：藍(lán)牙智能電子秤在驗收稱重時，可自動開啟攝像頭，將驗收現(xiàn)場拍照備檔，并與每一種驗收貨品進(jìn)行綁定；提升稱重驗收工作效率，保證生鮮類貨品及時入庫。老板可隨時在手機端查看到每一種貨品的驗收圖片，即便不在現(xiàn)場也可監(jiān)控收貨情況。
5、掃碼稱重一體化
使用場景：驗收貨品的同時，也可能會對貨品同時進(jìn)行分裝打包，需要同時打印條碼標(biāo)簽，滿足餐飲企業(yè)對貨品的標(biāo)準(zhǔn)售賣條件；為了方便人員操作和管理貨品，采用掃碼進(jìn)行出入庫；同一貨品數(shù)量較多時，需要將貨品統(tǒng)一進(jìn)行計數(shù)入庫管理。
功能價值：同一臺電子秤，實現(xiàn)將非標(biāo)準(zhǔn)的稱重流程，轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)的條碼流程；藍(lán)牙智能電子秤支持在稱重的同時打印條碼標(biāo)簽，用于黏貼在商品包裝上；藍(lán)牙智能電子秤還能連接藍(lán)牙掃碼槍進(jìn)行掃碼出入庫和計數(shù)，完善驗收入庫流程，提升工作效率。
6、一秤多用，供應(yīng)鏈全場景應(yīng)用
天財商龍藍(lán)牙智能電子秤不僅可以實現(xiàn)采購收貨，同時也覆蓋了包括分揀、出庫、調(diào)撥、盤點、投料、產(chǎn)出等全部供應(yīng)鏈場景，均可實現(xiàn)“稱重即錄入”。
功能價值：供應(yīng)鏈全場景應(yīng)用，避免二次錄入，提升準(zhǔn)確性，為餐飲企業(yè)降本提效。
藍(lán)牙智能電子秤硬件介紹
款式造型：多種款式，連體落地式、分體落地式、手提秤、特種秤。
工業(yè)藍(lán)牙：非民用藍(lán)牙，支持一對多連接，穩(wěn)定性高，抗干擾。
秤盤秤體：不銹鋼標(biāo)準(zhǔn)秤盤40*50，支持-20~40攝氏度惡劣環(huán)境可使用，秤盤大小可定制。
多種量程：目前支持60KG、150KG 和300KG不同量程。
平板電腦：標(biāo)配平板電腦，也可自行選配，通過藍(lán)牙連接至電子秤（自配平板推薦型號：榮耀5平板，安卓系統(tǒng)，屏幕尺寸10寸）。
平板托盤：有專門平板電腦放置托盤。
脫網(wǎng)使用：下載單據(jù)后可脫網(wǎng)使用。
電池續(xù)航：提供長達(dá)15小時的續(xù)航時間，滿足室外收貨需求。
高清攝像：稱重時可自動拍照，無需點擊，完善品控管理。
打印設(shè)備：可連接藍(lán)牙打印機（自配），支持收貨回執(zhí)單打印和條碼標(biāo)簽打印。
掃碼槍：可連接藍(lán)牙掃碼槍（自配），支持掃碼出入庫。
全防水防油：適應(yīng)后廚低溫、潮濕、油污等情況。
供應(yīng)鏈效率提升不僅是餐企節(jié)約成本的關(guān)鍵，更是企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的突破口！天財商龍藍(lán)牙智能電子秤，在采購收貨各個場景中與供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)深化融合，讓更高效的收發(fā)貨、更便捷的單據(jù)流轉(zhuǎn)為餐飲人更好服務(wù)！
