近日,包頭市青山區(qū)智慧市場幾個出入口內(nèi)分別懸掛著一塊1平米左右的電子顯示屏,屏上市場商品(蔬菜類、生鮮類、散裝類)價格與走勢,食品快檢結(jié)果,進口冷鏈食品管理(本周場所檢測批次、本周核酸檢測人次、累計場所檢測批次、累計人員核酸檢測)等信息盡顯其中;市場部分商戶開啟了智能收銀業(yè)務,門店經(jīng)營從傳統(tǒng)人工售賣向超市管理模式轉(zhuǎn)變。
這是包頭市青山區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)圈點生活生鮮市場開展菜場智慧監(jiān)管的首塊“試驗田”。
內(nèi)蒙古包頭市青山區(qū)市場監(jiān)管局食藥綜合協(xié)調(diào)與食品經(jīng)營監(jiān)管股股長付蓉認為,商品消費講究個安全與明白。
據(jù)有關負責人介紹,大廳電子顯示屏,每日公示著各類商品的價格、走勢、檢測結(jié)果,特別是進口冷鏈食品監(jiān)管公示信息備受市民關注,消費者進店只要關注顯示屏,這些情況就一清二楚了。
現(xiàn)在不少顧客購物熱衷于手機掃碼結(jié)算,只要通過智能收銀設備掃碼消費,商戶的營業(yè)執(zhí)照、許可證、經(jīng)營范圍等都一目了然,甚至什么時間買了啥、花了多少錢都有記錄,一旦出現(xiàn)食品安全問題或消費糾紛,通過購物信息都可追根溯源。
監(jiān)管部門經(jīng)過多少年的努力,解決了商品從生產(chǎn)、運輸?shù)缴虘舻目勺匪輪栴},但從商戶到消費者這一追溯鏈條卻是模糊的。智能收銀設備的使用,它打通了商品從商戶到消費者安全追溯的“最后一公里”。因為商戶智能收銀設備與區(qū)市場監(jiān)管網(wǎng)的后臺是聯(lián)網(wǎng)的,顧客只要掃碼購物,那么市場監(jiān)管部門就會輕松地找到該款商品的最終“落腳點”。
據(jù)悉,“圈點生活”智能收銀設備和電子顯示屏使用已近兩個月,是重點針對冷鏈食品安全和防疫可追溯開發(fā)的。
“疫情防控要做到人物同防,冷鏈食品進了多少、庫存多少要做到底數(shù)清;定期對其經(jīng)營者的核酸檢測、產(chǎn)品檢測、場所消毒要做到無死角。‘圈點生活’ 智能收銀業(yè)務起步開通商戶3家、6家……現(xiàn)在市場的71家商戶全部開通,這種管理與經(jīng)營模式畢竟是個新事物,需要商戶逐步適應。從目前的使用情況看,效果已在逐步顯現(xiàn)。”付蓉說。
青山區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長馮東旺表示,智慧菜場是通過“互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)+智能收銀+商戶賦能”模式,集成了智能結(jié)算系統(tǒng)+環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)+食品快檢系統(tǒng)+冷鏈溯源系統(tǒng),實現(xiàn)了農(nóng)貿(mào)市場數(shù)字化管理。
“不僅如此,該系統(tǒng)的使用,實現(xiàn)了對凍品、菜品出入庫銷售溯源的實時監(jiān)控,提升了疫情防控效率;再者,實時監(jiān)控的各項數(shù)據(jù),繪制了一條肉、蛋、奶等商品價格波動曲線圖,讓經(jīng)營者與市民及時掌握它們的價格走勢;還有,匯總自然生成的涵蓋居民消費指數(shù)、價格指數(shù)的月/季度數(shù)據(jù),是一份詳實的民生報告,它給政府部門及企業(yè)宏觀調(diào)控提供了參數(shù);最后,該系統(tǒng)在給消費者畫像、門店畫像的同時,也為市場商品與品牌熱度分析提供了依據(jù)……”馮東旺解讀道。
蒙勝源冰鮮牛羊肉店售貨員王瑞琴,自“圈點生活”成立以來就在這里工作。她介紹,聽說店里要開通智能收銀設備時,她覺得自己快退休的人了,估計操作這些電子設備有難度,就準備辭職?？山?jīng)過幾輪培訓和實際操作后,感覺這設備真不錯,工作起來比過去還方便。
“顧客買哪種產(chǎn)品,只要一掃碼,價格、金額及交易信息就會顯示出來,不像過去得用計算器計算找零;另外,盤點庫存貨物,過去滿貨架清點記錄,現(xiàn)在只要輸入商品代碼,進了多少、賣出多少、庫存多少都清楚;還有,過去售貨員與顧客因買東西是否付款問題發(fā)生爭執(zhí),現(xiàn)在顧客如掃碼但未付款,后臺都有記錄,想賴賬都難?？傊?這玩意兒好使”,王瑞琴感同身受地說。
經(jīng)常在“圈點生活”購物的李小青,她這樣評說智慧菜場,現(xiàn)在市民購物既關注產(chǎn)品價格,更注重安全。到了這里只要關注顯示大屏,產(chǎn)品價格增降情況、食品安全快檢情況全清楚,買東西心里有數(shù)。
“我們這些90后,外出消費基本不帶現(xiàn)金,大多是掃碼消費。掃碼消費只要留存記錄,一旦出現(xiàn)了食品安全問題,從哪兒買的、啥時買的、買了啥等都清楚;再一個,現(xiàn)金消費時間長了想不起來錢干嘛了,現(xiàn)在只要查詢手機支付信息OK;還有,掃碼購物還可積分優(yōu)惠”,李小青笑著說。
“圈點生活”副總經(jīng)理李永波對啟用智慧菜場系統(tǒng)有如是心得。他說,這套系統(tǒng)對于推動食品安全追溯、商戶誠信經(jīng)營效果顯著;同時,使用該系統(tǒng),過去商戶兩人干的工作,現(xiàn)在一個人就能完成,對于經(jīng)營者來說節(jié)約了開支增加了效益。智慧菜場它既是文明城市的新亮點、百姓消費的新體驗,也是政府監(jiān)管的新手段、商戶運營的新平臺?，F(xiàn)市場的71家商戶全部開通這一業(yè)務。
智慧菜場系統(tǒng)開發(fā)公司內(nèi)蒙古恒源信息技術股份有限公司經(jīng)理王鵬介紹,智慧菜場系統(tǒng)是基于凍品零售溯源的基礎上開發(fā)的,其亮點有:智能收銀、溯源追溯、信息管理、運營分析,它將政府監(jiān)管、市場管理、商戶運營與消費服務聯(lián)系到一起。該系統(tǒng)在青山區(qū)“圈點生活”啟用,在包頭乃至內(nèi)蒙古自治區(qū)尚屬首家。
