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智能電子秤對(duì)菜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際意義

發(fā)布日期:2021-08-10  中國(guó)POS機(jī)網(wǎng)  來(lái)源:中科深信
核心提示傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式一般是這樣的:菜市場(chǎng)商戶通過(guò)租賃一個(gè)攤點(diǎn),批發(fā)各種各樣的菜品零售賣給消費(fèi)者,賺取差價(jià)。哪種菜品賣得好,賺得多,哪種菜品在銷售過(guò)程中重量會(huì)縮減,以及縮減比例是多少,這些問(wèn)題都得靠菜場(chǎng)
傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式一般是這樣的:菜市場(chǎng)商戶通過(guò)租賃一個(gè)攤點(diǎn),批發(fā)各種各樣的菜品零售賣給消費(fèi)者,賺取差價(jià)。哪種菜品賣得好,賺得多,哪種菜品在銷售過(guò)程中重量會(huì)縮減,以及縮減比例是多少,這些問(wèn)題都得靠菜場(chǎng)商戶靠經(jīng)驗(yàn)得知。
有些菜場(chǎng)商戶為了更好統(tǒng)計(jì),在菜品售賣過(guò)程中還用紙張進(jìn)行記錄,但是在菜場(chǎng)高峰期,這會(huì)讓菜場(chǎng)商戶手忙腳亂,而且還經(jīng)常因?yàn)橛涗洸煌暾麑?dǎo)致數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)失敗。
菜場(chǎng)商戶的上層就是供應(yīng)商,供應(yīng)商從菜農(nóng)、漁民那邊收購(gòu)蔬菜,水果以及生鮮等食品,然后將收購(gòu)來(lái)的食品賣給菜市場(chǎng)商戶等。通常供應(yīng)商要收購(gòu)多少量更多也是取決于自己的經(jīng)驗(yàn)。
綜上是傳統(tǒng)菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,菜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不合理的主要原因是無(wú)法得到準(zhǔn)確的菜品銷售記錄。如果菜場(chǎng)商戶能夠準(zhǔn)確得到每天售賣的菜品記錄,對(duì)售賣的菜品數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,就能夠得到損耗、盈利、庫(kù)存等信息,供應(yīng)商根據(jù)該信息,就清楚他對(duì)應(yīng)的零售商的庫(kù)存,清楚收購(gòu)量。
針對(duì)計(jì)價(jià)和售賣物品問(wèn)題,在智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中可以通過(guò)智能電子秤解決這個(gè)問(wèn)題。中科深信智能電子秤具有傳統(tǒng)電子秤的各種功能,同時(shí)增加數(shù)據(jù)存儲(chǔ)模塊,將每一筆銷售記錄(菜品名稱、重量、價(jià)格、時(shí)間)實(shí)時(shí)傳送至智慧農(nóng)貿(mào)管理后臺(tái),并可以對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和查詢。讓商戶明明白白看到自己的經(jīng)營(yíng)狀況,看到自己的盈利,看到某種出售的情況,對(duì)供應(yīng)商的及時(shí)補(bǔ)貨以及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)提供了依據(jù)。
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