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自助餐風(fēng)靡食堂:智能稱重結(jié)算設(shè)備助力用餐高效便捷

發(fā)布日期:2023-07-14  中國POS機(jī)網(wǎng)  來源:米果智慧食堂
核心提示自助餐對大家來說都不陌生吧?現(xiàn)在許多食堂也引入了自助餐模式,提供了豐富多樣的菜品選擇,并借助稱重結(jié)算臺等黑科技設(shè)備,使就餐變得更加快捷和方便。現(xiàn)在讓我們一起來詳細(xì)了解一下吧!
自助餐對大家來說都不陌生吧?現(xiàn)在許多食堂也引入了自助餐模式,提供了豐富多樣的菜品選擇,并借助稱重結(jié)算臺等黑科技設(shè)備,使就餐變得更加快捷和方便?,F(xiàn)在讓我們一起來詳細(xì)了解一下吧!
智慧食堂智能稱重自助餐線主要包括智能綁盤機(jī)或智能餐盤機(jī)和智能稱重機(jī)。智能稱重機(jī)是一種智能設(shè)備,就餐者只需綁定托盤,即可按需自行取餐。就餐者任意選餐,按需取餐,全程無感支付,無需依賴收銀員,既減少了人力成本,也減少了食物浪費(fèi)的情況。
01智能綁盤機(jī)/餐盤機(jī)
智能綁盤機(jī)或智能餐盤機(jī)主要功能是綁定餐盤,支持三種綁定托盤的方式,包括刷臉、刷卡和掃碼,操作靈活多樣。
智能綁盤機(jī):是一種通過人臉掃碼,刷卡等方式識別身份信息并綁定餐盤的智能硬件產(chǎn)品,其主要由:雙目高清攝像頭,高清觸摸屏,NFC模塊,高速掃碼引擎組成。
智能餐盤機(jī):支持刷卡/刷臉等方式綁定餐盤自動發(fā)盤,一個人可綁單個或多個餐盤,全程自動化交互,不需要進(jìn)行任何操作,餐盤數(shù)量視餐盤厚度而定,餐盤數(shù)量可放置至少 120 個餐盤,智能餐盤機(jī)內(nèi)部自帶紫外消毒等功能,已注冊用戶可通過人臉識別或刷實體卡取盤,無需攜帶手機(jī)及工牌也可正常用餐。
02智能稱重機(jī)
智能稱重機(jī)采用高精度重力傳感器,能夠準(zhǔn)確地測量每一克食物的重量,并根據(jù)重量自動計算菜品的價格和營養(yǎng)數(shù)據(jù)。保溫餐爐能夠保持菜品的溫度,避免了冷涼菜品對口感的影響。10.1寸IPS高清液晶顯示菜品的單價和營養(yǎng)成分等信息。此外,設(shè)備還具備超靈敏的餐盤讀取功能,能夠進(jìn)行無盤報警和違規(guī)報警等設(shè)置,極大提高了就餐者的使用體驗。
03使用流程
智慧食堂自助餐線模式的使用流程也非常簡單。就餐者可以通過刷臉、刷卡或掃碼的方式,使用綁盤機(jī)綁定托盤。然后按照自己的需求自助取餐。此時系統(tǒng)會根據(jù)食物的重量自動計算價格。取餐后,就餐者可以就座用餐。用餐結(jié)束后,系統(tǒng)會自動結(jié)算并將營養(yǎng)報告推送至手機(jī)。
04助力食堂降本增效
對于食堂運(yùn)營者來說,稱重結(jié)算臺無需收銀員,因此人力成本大大降低。自助取餐也減少了剩菜的數(shù)量,從而節(jié)約了食材成本,提高了運(yùn)營效率。
對于就餐者來說,稱重結(jié)算臺的使用靈活且操作簡便。自動計量和無感支付的方式減少了排隊等待的時間,提升了用餐體驗。此外,收到營養(yǎng)報告也有助于就餐者實現(xiàn)全面均衡的營養(yǎng)攝入。
隨著科技的不斷發(fā)展,越來越多的黑科技進(jìn)入食堂,智慧食堂正逐漸成為發(fā)展的趨勢。米果智能依托領(lǐng)先的人工智能技術(shù),解決了食堂運(yùn)營中的難題,降低了成本,提高了效率,引領(lǐng)了傳統(tǒng)食堂邁向數(shù)字化的新階段!
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