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食堂“入門級(jí)”智慧——智能餐盤機(jī)自動(dòng)發(fā)餐盤,自帶管理系統(tǒng)解決食堂管理難題

發(fā)布日期:2023-08-10  中國POS機(jī)網(wǎng)  來源:米果智慧食堂
核心提示近年來,智慧食堂日漸風(fēng)靡,在我們強(qiáng)調(diào)食品安全、節(jié)約糧食、降本增效的情況下異軍突起,智慧食堂究竟有什么過人之處呢?
近年來,智慧食堂日漸風(fēng)靡,在我們強(qiáng)調(diào)食品安全、節(jié)約糧食、降本增效的情況下異軍突起,智慧食堂究竟有什么過人之處呢?
這次,我們就來說道說道其中的關(guān)鍵產(chǎn)品——智能餐盤機(jī),作為消費(fèi)者用餐的第一道數(shù)字化流程,這項(xiàng)“入門級(jí)”智能產(chǎn)品是如何有效解決食堂管理難題呢?
米果智慧食堂1

01節(jié)約人工成本
以自動(dòng)化代替人工值守,消費(fèi)者在綁定智能餐盤機(jī)后,可通過刷臉、刷卡、掃碼等方式取用餐盤,一人可綁定單個(gè)或多個(gè)餐盤,獲取餐盤的全程自動(dòng)化交互,無需進(jìn)行任何操作,為食堂管理顯著減少人工成本。
米果智慧食堂2

02保障用餐衛(wèi)生
智能餐盤機(jī)內(nèi)部自帶紫外消毒等功能,已注冊用戶通過人臉識(shí)別或刷實(shí)體卡取盤,無需攜帶手機(jī)及工牌也可正常用餐,取盤全程無接觸,有效避免交叉感染帶來的衛(wèi)生問題。
米果智慧食堂3

03數(shù)字化采購備餐
消費(fèi)者除了在用餐時(shí)間進(jìn)入食堂現(xiàn)場自助取餐外,還可設(shè)置用餐人員提前預(yù)約,經(jīng)過食堂后臺(tái)管理員統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)后完成科學(xué)采購食材、精準(zhǔn)下糧備餐,最后消費(fèi)者到線下核銷取盤用餐,全程從數(shù)據(jù)把控食堂餐食管理,從源頭實(shí)現(xiàn)糧食節(jié)約。
米果智慧食堂4

 
04精細(xì)化分析運(yùn)營
智能餐盤機(jī)與食堂管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)互聯(lián),對(duì)每餐取盤消費(fèi)人數(shù)進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析并生成相應(yīng)報(bào)表,幫助食堂進(jìn)行精細(xì)化管理和及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略。
米果智慧食堂5

米果智能餐盤機(jī)作為智慧食堂流程實(shí)現(xiàn)的第一步,幫助食堂完成自助取餐、智能庫存管理、數(shù)據(jù)分析經(jīng)營等數(shù)字化服務(wù),既有效降低人工成本、提升用餐服務(wù)效率,又能保障餐食衛(wèi)生和食品安全,已成為越來越多食堂數(shù)字化場景建設(shè)的優(yōu)選。
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