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智慧食堂:食堂自助打餐“黑科技”,提高就餐效率且“自覺光盤”

發(fā)布日期:2023-11-27  中國POS機(jī)網(wǎng)  來源:米果智慧食堂
核心提示隨著科技的不斷發(fā)展,越來越多的智能設(shè)備開始應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。在食堂打餐方面,“黑科技”智慧食堂自助稱重臺(tái)已經(jīng)越來越受歡迎。
 隨著科技的不斷發(fā)展,越來越多的智能設(shè)備開始應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。在食堂打餐方面,“黑科技”智慧食堂自助稱重臺(tái)已經(jīng)越來越受歡迎。

智慧食堂自選餐|按需取餐減少浪費(fèi)|
智慧食堂是一種創(chuàng)新的用餐方式,主要利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)和智能稱重機(jī),根據(jù)食客自己打餐的菜品重量付費(fèi),精確到克,打餐取盤即結(jié)算,無需收銀員,在減少人工成本的同時(shí)節(jié)約糧食。
“自覺光盤”成為常態(tài)
傳統(tǒng)食堂的打餐模式,食客往往會(huì)將過多的食物裝在自己的盤子里,造成大量食物浪費(fèi)。智慧食堂自選餐讓食客自主選餐和按實(shí)際重量計(jì)費(fèi)的方式,可促使食客按自己實(shí)際需求選擇食物,激發(fā)“自覺光盤”意識(shí),從而減少食物浪費(fèi)。

按需取餐減少浪費(fèi)|踐行厲行光盤行動(dòng)|
科學(xué)采購,根源減少浪費(fèi)
智慧食堂自選餐模式讓食客可以根據(jù)自己的口味和營養(yǎng)需求,自由選擇搭配各種食材。同時(shí),食堂經(jīng)營者可通過食客喜好的菜品和銷售情況,調(diào)整菜譜計(jì)劃,進(jìn)行科學(xué)采購精準(zhǔn)備餐,進(jìn)一步減少食材的浪費(fèi),降低成本。
智慧食堂后臺(tái)系統(tǒng)|科學(xué)采購精準(zhǔn)備餐|
智慧食堂適用場(chǎng)景
智慧食堂自選餐可適用于企業(yè)單位、政府單位、部隊(duì)、學(xué)校、醫(yī)院等各類食堂。智慧食堂自選餐模式不僅能夠減少浪費(fèi),改善食客的就餐體驗(yàn),還有助于傳播環(huán)保理念以及提升單位的社會(huì)形象。
智慧食堂自選餐|各類場(chǎng)景 廣泛應(yīng)用|
智慧食堂已成為新一代食堂管理發(fā)展趨勢(shì),廣州米果智能專注于食堂數(shù)字化升級(jí),致力于解決食堂運(yùn)營中的痛點(diǎn)問題,實(shí)現(xiàn)降本增效。
智慧食堂如何減少食物浪費(fèi)?自助智能稱重科技引領(lǐng)餐飲業(yè)新潮流
食安事故頻發(fā),智慧食安監(jiān)管將食品安全升級(jí)為事前預(yù)防,守護(hù)我們的健康
什么是智慧食堂?數(shù)智化智慧食堂的價(jià)值在哪里?
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