小李準(zhǔn)備開一家奶茶店,就跟經(jīng)營一家烤肉店的老鄉(xiāng)王大哥請教開店要注意的事項(xiàng),例如裝修怎么裝、收銀機(jī)哪個牌子好用、奶茶店收銀機(jī)去哪里買等等。
王大哥看小李勤快,建議她不如直接跟著自己一起做烤肉店。小李最后還是婉拒了王大哥,表示奶茶店的起步成本和前景比較適合自己。講義氣的王大哥聽了也表示贊許,二話不說給他送了一臺餐飲收銀機(jī)。
雖說原本是用于飯館的餐廳用收銀機(jī),卻也能適用于奶茶店,可作為奶茶店收銀機(jī)使用。首先,這臺餐飲收銀機(jī)具有豐富的外部接口,可以外接標(biāo)簽打印機(jī)等設(shè)備,直接打印飲料上的商品標(biāo)簽,打印流暢快速。
現(xiàn)在很多奶茶店都會引入外賣和線上點(diǎn)餐,打通外賣平臺和線上手機(jī)掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng),奶茶店收銀機(jī)就能發(fā)出語音播報,提醒店員接單和收款等工作。
說起收銀收款,現(xiàn)在的支付方式也是多種多樣的。因此,一款好的餐飲收銀機(jī)可以支持掃碼支付、刷卡支付、刷臉支付等聚合支付方式。
智能雙屏觸屏餐飲收銀機(jī)可以滿足上述需求,高清雙觸摸屏、豐富外部接口,可支持掃碼支付、刷卡支付、刷臉支付等聚合支付方式,支持主流品牌錢箱、掃碼槍/掃描平臺、熱敏打印機(jī)、磁條卡閱讀器、IC卡閱讀器等。此收銀機(jī)可自選搭配餐飲零售軟件,適用于快餐店、奶茶店、咖啡店、甜品店、小吃店等各種餐飲門店。
據(jù)《2021新茶飲研究報告》,2021-2023年中國新茶飲行業(yè)增長率約為19%-20%,預(yù)計(jì)2023年能達(dá)到1428元的市場規(guī)?!,F(xiàn)在很多品牌都跨界開設(shè)奶茶店和咖啡店,例如中國郵政奶茶店和中石化旗下的易捷咖啡店。
但據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù),一家頭部奶茶店要真正實(shí)現(xiàn)盈利每天要賣出800杯,這對于很多小本經(jīng)營的奶茶店和咖啡店都是不敢想象的。當(dāng)然,頭部奶茶店本身的加盟費(fèi)用和運(yùn)營成本也比普通奶茶店要高,所以還是得分開討論。利用智能餐飲收銀機(jī)等設(shè)備降本增效,可以提高奶茶店的競爭優(yōu)勢和抗風(fēng)險能力。